Beschreibung
In diesem Basisausbildung Barkeeper erfährst du, wie du die Anforderungen der modernen Trinkkultur erfüllst. Die Schulung umfasst praktische Tätigkeiten hinter der Bar, die Verwendung von Barutensilien und das Verständnis von Fachbegriffen. Du lernst, wie man eine Bar einrichtet und vorbereitet, internationale Drink-Rezepte erstellt und Mixgetränke herstellt. Zudem werden Themen wie Aperitif- und Digestifkunde, Barpsychologie und gesetzliche Bestimmungen behandelt. Der Kurs richtet sich an alle, die erfolgreich in der Barbranche arbeiten möchten und mindestens 18 Jahre alt sind.
Tags
#Gastronomie #Cocktailmixen #Mixgetränke #Barkeeper-Ausbildung #Barbetrieb #Trinkkultur #Barutensilien #Barpsychologie #Kreative-Cocktails #Internationale-DrinksTermine
Kurs Details
Interessierte an einer Karriere als Barkeeper:in Personen mit Leidenschaft für Cocktails und Mixgetränke Menschen, die praktische Fähigkeiten im Barkeeping erlernen möchten Barpersonal, das sein Wissen erweitern will Studierende der Gastronomie
Die Basisausbildung Barkeeper vermittelt die grundlegenden Fähigkeiten und Kenntnisse, die erforderlich sind, um erfolgreich in einer Bar zu arbeiten. Der Kurs behandelt die Zubereitung von Cocktails, die Verwendung von Barutensilien und die Einrichtung einer Bar. Zudem werden rechtliche Aspekte und psychologische Faktoren rund um den Barbetrieb thematisiert.
- Was sind die wichtigsten Barutensilien?
- Nenne drei klassische Cocktails und deren Zutaten.
- Wie richtest du eine Bar für einen Abend ein?
- Was sind die gesetzlichen Bestimmungen, die Barkeeper:innen beachten müssen?
- Erkläre den Unterschied zwischen Aperitif und Digestif.
